El estado de Chiapas es productor de café y este pintoresco pueblo es un extraordinario ejemplo.
Aquí
se siembra, cosecha, despulpa, seca, dora y muele el café, en este
proceso intervienen tanto el hombre como la mujer y muchas veces los
niños y niñas de cada una de las familias productoras.
El
rol de la mujer es de suma importancia ya que ellas aparte de apoyar en
varias de las tareas antes mencionadas, también tienen la tarea de
venderlo en el mercado de Ocosingo principalmente.
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